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ふりかけ

これ、ふりかけです
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鰹節と、みりん・酒・醤油・山椒・ゴマ で作りました
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しっとりそして、ふんわりに出来上がった
フライパンで煎っただけの手づくりのふりかけが、こんなに美味しいなんて!
ぜひ、興味のある方は作っていただきたい一品です
『ゆかり』を混ぜ込むと、更に『ご飯が進むふりかけ』となります。
by gris-noriko | 2009-05-20 22:52